Hari itu lagi kepengen banget makan soto betawi, eh begitu mampir di Sop Kaki Kambing Dudung, langsung beralih pengen sop kambing. Sengaja saya pilih lidah, daging pipi sama tulang rawan aja. Ditambah minyak samin sedikit. Rasa kuahnya sih udah pas, ngga terlalu yakin juga apakah ditambah susu apa ngga, cuma rasanya sih enak lah. Sayangnya, pas saya makan dagingnya, ada beberapa bagian yang alot. Rada kecewa sih. Padahal kan yang paling saya incar kan kelembutan dagingnya. Dan empingnya juga terlalu banyak. Well, saya ngga suka emping, jadi menemukan too much emping di dalam sop nya agak-agak ganggu. Oh ya, sambelnya pedes banget, jadi ngga usah terlalu banyak ambil sambel yah..
In the end, i'm not that enjoyed. Too bad.
Sop Kaki Kambing Dudung: Food Louver Grand Indonesia - Jakarta.
No comments:
Post a Comment